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春季栽培技術(shù)COMPANY PROFILE>返回首頁
代料香菇的春栽和夏栽生產(chǎn)是一項(xiàng)技術(shù)性較強(qiáng)的種植業(yè)，因此種植戶不可掉 以輕心、粗心大意，必須按照技術(shù)規(guī)程操作生產(chǎn)，才能確保種植成功，獲得好收 成和投資利益。因此，使用本場菌種除了按照說明書上的運(yùn)輸、保管、使用方法 外，還必須遵循下列要點(diǎn)及注意事項(xiàng)：
一、配料：必須按常規(guī)配方，即：干木屑 78%，麩皮 20%，石膏 1%，營養(yǎng) 素 8-10 包，石灰 0.5-1%，水 55%，PH 值 6-7。要求當(dāng)天拌料，當(dāng)天裝袋滅菌， 越快越好，防止超負(fù)荷生產(chǎn)，裝袋時(shí)間拖延太長，造成培養(yǎng)料發(fā)酵變質(zhì)，導(dǎo)致生 產(chǎn)失敗。切記拌料水分過大。要求：在合適前提下，宜干不宜濕。
二、裝袋：在不刺破袋子情況下，越緊越好，一般重量參考：18x58 袋子 5 斤左右，18x60 袋子 5.5 斤左右，20x60 袋子 6.5 斤左右。防止拌料水分過大，料 袋過重影響菌絲發(fā)育，導(dǎo)致成品率和出菇率降低。
三、滅菌:必須按滅菌鍋容量大小，嚴(yán)禁超量，一般上溫時(shí)間 4-6 小時(shí)，力 爭達(dá)到 100℃，防止拖延上溫時(shí)間，造成培養(yǎng)料發(fā)酵變質(zhì)，導(dǎo)致滅菌不徹底，影 響接種成活率和出菇率。滅菌要求溫度達(dá)到 100℃維持 20-24 小時(shí)。
四、接種：必須按照無菌操作進(jìn)行，嚴(yán)禁開放式接種，并且要搶溫接種，袋 溫降至 28℃以下即可，防止溫度過低影響種子成活率，但過熱容易燙傷、燙死 菌種。
五、培養(yǎng)：要求培養(yǎng)場所干燥、干凈衛(wèi)生，培養(yǎng)溫度要求適宜 23℃左右。 原則上宜低不宜高，時(shí)刻防止高溫?zé)駝t會造成種植失敗。
六、越夏：選擇通風(fēng)良好、水源充足、交通方便場所，必須采取室外蔭棚越 夏，即三層遮陽網(wǎng)越夏，禁止室內(nèi)、窯洞、果庫等場所越夏。徹底消滅不出菇等
不良現(xiàn)象發(fā)生。
七、出菇：必須選擇背風(fēng)向陽地方建棚，時(shí)間自寒露開始至霜降前。上架結(jié) 束，利用自然條件培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)香菇，提倡加工干品，便于貯存，有利于銷售，禁止
過早上架，影響產(chǎn)量、效益。
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